Берёза - одно из самых распространённых деревьев средней полосы и символ России. Это белоствольное дерево тонкими ветками и изящными листьями c давних времён верой и правдой служило славянам: берёзовыми дровами отапливали дом, из бересты плели лукошки, короба, делали кухонную утварь, берёзовыми лучинами освещали избу, берёзовые листья, кора, сок и почки активно использовались в народной медицине.